うちのごはん

焼き小籠包分量と個数メモ

今回の分量 【出来上がり】 計30個 1個あたり…餡21g、皮27gくらい かなり大きめ(小ぶりの肉まん位)だった →次回は小さく作る、分量は2/3程度でもいいかも? 皮が分厚かったので、めん棒使って薄くする【具】 豚ミンチ…450g しいたけ、ネギの青いとこ…適量 …

【覚書き】うちの串カツ

レシピと、4人家族で作った分量の覚書き 串カツのバッター液→クックパッド お家で本格楽しい串カツ(串揚げ) 余るけどレシピの倍量で作った方がつけやすいアメリカンドッグ→クックパッドすぐに完売♪薄力粉で作るアメリカンドッグ レシピの分量で、ただ甘く…