ヨーグルトメーカー故障を機に低温調理器を購入した我が家。 ヨーグルトメーカーの時から、 こちらのサイト 山崎はるかのメモ を参考に 牛乳1LとドリンクタイプのR-1半量で作ってたけど、R-1が半量残るのが微妙で… （次のヨーグルト作りにおいておくと、開封…

レシピ覚書■スティックサラダチキンレシピ （レモンソルト風味、バジル風味、カレー味） ・鶏むね 450g位（皮を除いた状態で） ・塩 （肉150gごとに小さじ1/2） ・レモンソルト （香りソルトレモンペパーミックス） ・バジルソルト （香りソルトイタリアンハ…

ヨーグルトメーカーが故障したのを機に、 ヨーグルトをまとめて2リットル分作りたいこともあり、低温調理器に挑戦。 有名ブランドのものは、お試し気分では買えない価格なので、アマゾンでレビューが多くて評価もそこそこ良さそうや物を購入。【Amazon】beem…